Закусочные корзинки из тостового хлеба

Быстрые в приготовлении корзинки из тостового или бутербродного хлеба выручат вас в ситуации, когда времени на приготовление совсем мало, а удивить и вкусно накормить гостей нужно!

Такие корзинки станут для вас палочкой-выручалочкой, поскольку без замешивания теста можно получить отличную закуску. Начинки для таких корзинок подойдут любые. Я предлагаю сегодня приготовить корзинки с начинкой из бекона и твердого сыра.

Для приготовления блюда нам понадобятся такие продукты: хлеб для тостов, бекон, твердый сыр, укроп, яйцо, сливки, соль, перец.

Из хлеба для тостов вырезаем кружочки максимального размера без корочки.

При помощи скалки раскатываем кружочки хлеба, они станут плоскими.

Для выпекания корзиночек можно использовать формы для маффинов и кексов. Смазываем каждую формочку растительным маслом при помощи силиконовой кисточки.

Аккуратно выкладываем кусочки хлеба так, чтобы получились корзинки.

Теперь приготовим заливку и начинку для корзинок. Для заливки нам нужно вбить яйцо, добавить соль и перец и хорошо венчиком взбить все ингредиенты до однородности.

Теперь к яйцу добавляем сливки и еще раз хорошо все венчиком перемешиваем. Заливка готова.

Бекон или копченую грудинку нарезаем очень тонкими полосочками. Выкладываем бекон в миску.

Сыр твердый натираем на средней терке и добавляем его к бекону. Зелень укропа нарезаем очень мелко, добавляем также к бекону и сыру. Хорошо перемешиваем начинку.

Чайной ложкой набираем немного начинки и выкладываем ее в каждую корзинку.

Затем равномерно распределяем по корзинкам заливку. Отправляем форму с корзинками в разогретую до 170 градусов С духовку на 10 минут.

Вот такие нежные, на один укус, корзиночки из тостового хлеба у нас получились. Быстро, красиво и очень вкусно. Приятного аппетита!