Салат с молодым картофелем и лососем
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Воскресенье, 25 мая 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
В жаркие дни совсем не хочется есть или хочется чего то легкого и, в то же время, сытного. Поэтому я хочу предложить вам этот простой и очень вкусный салат из молодого картофеля с лососем. Самый простой набор продуктов дает отличное сочетание. И особую здесь роль играет заправка из натурального йогурта. Она привносит легкую кислинку, свежесть и прекрасно дополняет вкусные ингредиенты салата с молодым картофелем и лососем.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,32 г Жиры 3,61 г Углеводы 11,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 64 нравится
| 130 мл |
| 1 ч. л. | ||||
| по вкусу |
| 6 стеб. | ||||
| 400 г |
| 150 г |
Для приготовления теплого салата с молодым картофелем и лососем дома нам понадобятся молодой картофель, лосось, йогурт, лимонный сок, укроп, лук зеленый, соль и перец по вкусу.
| 130 мл | ||
| 1 ч. л. |
В небольшую миску выливаем йогурт, добавляем к нему лимонный сок.
| по вкусу |
Солим и перчим по вкусу.
| 6 стеб. |
Измельчаем укроп.
Половину укропа высыпаем в йогурт.
Тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник охлаждаться.
| 400 г |
Тем временем молодой картофель моем, чистим.
Отвариваем до полной готовности и охлаждаем.
Остывший картофель нарезаем на четвертинки.
Высыпаем в глубокую миску, добавляем оставшийся укроп. Аккуратно все перемешиваем.
| 150 г |
Филе лосося нарезаем на кусочки.
Добавляем в картофель.
Заправляем охлажденным йогуртовым соусом.
Перемешиваем салат с красной рыбой и картофелем и подаем.
Приятного аппетита!
Салат с молодым картофелем и лососем готов. Радуйте родных и близких!
