Салат «Пастораль»
Категория | Салаты |
Кухня | Белорусская кухня |
Время | 45 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 |
| |
Среда, 16 октября 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат «Пастораль» относится к категории повседневных салатов, которые легко готовить, имея ограниченный набор продуктов. Капуста и укроп насыщают его витаминами, кукуруза придает своеобразный сладковатый привкус, а курица делает его более сытным. Такой салат вполне подойдет на легкий ужин. Полюбился он и тем, кто соблюдает диету, но не хочет голодать. Только не стоит злоупотреблять майонезом. Его вполне можно заменить растительным маслом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 300 г | | 500 г |
| 100 г | | 100 г |
| 30 г | | 1 щеп. |
Шаг 1:
| 300 г |
| 500 г |
| 100 г |
| 100 г |
| 30 г |
| 1 щеп. |
Для приготовления салата нужно взять свежую белокочанную капусту, куриное филе, консервированную кукурузу, зелень укропа, майонез, перец чёрный молотый и соль.
Шаг 2:
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Шаг 3:
Посыпать капусту щепоткой соли и перца и перетереть до появления сока.
Шаг 4:
Куриное филе залить холодной водой и отварить до мягкости. В конце варки посолить. Филе вынуть из бульона, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5:
Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.
Шаг 6:
Соединить все подготовленные ингредиенты и добавить отцеженную кукурузу.
Шаг 7:
Шаг 7: Смесь заправить майонезом. Лучше это делать при подаче, не перемешивая салат, но при желании можно перемешать сразу.