Гречка со свёклой и морковью в мультиварке — рецепт для мультиварки
| Категория | Каши |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Мультиварка |
| Порций | 6 |
| |
 Воскресенье, 16 февраля 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Предлагаю разбавить привычный ассортимент гарниров и приготовить полезное, витаминное и вкусное блюдо из гречки с овощами- свёклой, морковью и луком. Такой гарнир отлично подойдёт к мясным и рыбным блюдам, а также блюдам из яиц. Цвет гречки благодаря присутствию свёклы и моркови меняется, крупа приобретает аппетитный багряно-апельсиновый цвет. Вкус гречки также облагораживается- отчётливо, хотя и ненавязчиво, чувствуется присутствие овощей. Гречка получается рассыпчатой, ароматной и, вместе с этим, остаётся полезным и низкокалорийным блюдом, польза которого удваивается за счёт добавления сырых, предварительно не обработанных, овощей. Приготовьте гречневую кашу по этому рецепту- вам понравится! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 60 г | | 60 г |
| 80 г | | 240 г |
| 800 мл | | по вкусу |
| 0,5 ч. л. | | 20 г |
Шаг 1:
Для приготовления вкусного и полезного гарнира нам понадобятся следующие ингредиенты: гречневая крупа, свёкла, морковь, репчатый или фиолетовый лук, молотая паприка, сливочное масло, вода, соль.
Шаг 2:
Лук чистим и нарезаем кубиками. Выкладываем нарезанный лук в чашу мультиварки.
Шаг 3:
Морковь чистим и натираем на крупной тёрке. Добавляем морковь к луку в чашу мультиварки.
Шаг 4:
Свёклу чистим и натираем, как и морковь, на крупной тёрке. Добавляем натёртую свёклу к остальным овощам (луку и моркови) в чашу мультиварки.
Шаг 5:
Гречневую крупу промываем в нескольких водах. Воду сливаем, а гречневую крупу добавляем к овощам в чашу мультиварки. Перемешиваем.
Шаг 6:
Вливаем в чашу мультиварки питьевую воду, перемешиваем всё.
Шаг 7:
Также добавляем соль и молотую паприку.
Шаг 8:
И последний ингредиент, который необходимо добавить к гречке с овощами до начала приготовления блюда- небольшой кусочек сливочного масла.
Шаг 9:
Закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Крупа” на 30 минут.
Через заданное время гарнир из гречки с овощами готов!
Шаг 10:
Подаём гречку со свёклой и морковью в горячем виде в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам, а также к блюдам из яиц!
Шаг 11:
Гречка со свёклой и морковью, приготовленная в мультиварке- полезное и витаминное блюдо, которое обязательно стоит включать в свой рацион в холодное время года!
Приятного аппетита!
и 77 нравится
