Ягодно-йогуртовое мороженое
| Категория | Десерты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 |
| |
 Суббота, 10 августа 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкуснейший летний десерт- мороженое из греческого йогурта с клубникой, малиной и ежевикой! Замороженный десерт имеет приятную структуру, нежный сливочный оттенок и, вместе с тем, за счёт основы из греческого йогурта, оно получается лёгким и достаточно диетическим лакомством! Никаких сливок, сметаны, молока, красителей и пищевых добавок, одни лишь натуральные ингредиенты, за счёт которых домашнее мороженое приобретает яркий малиновый цвет, характерный ягодный вкус и насыщенный аромат лета!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 100 г | | 50 г |
| 100 г | | 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
|
Йогурт греческий |
| 350 мл |
Шаг 1:
Для приготовления ягодно-йогуртового мороженого нам понадобится греческий йогурт, клубника, ежевика, малина, лимонный сок, сахарная пудра. Ягоды нам понадобятся замороженные, если у вас ягоды свежие, то нужно их предварительно заморозить!
Шаг 2:
Итак, в чашу блендера помещаем малину.
Шаг 3:
Шаг 4:
И добавляем ягоды клубники без плодоножек.
Шаг 5:
Взбиваем ягоды до получения однородного пюре.
Шаг 6:
К пюре прямо в чашу блендера всыпаем сахарную пудру.
Шаг 7:
К ягодному пюре с сахарной пудрой вливаем свежевыжатый лимонный сок.
Шаг 8:
|
Йогурт греческий |
| 350 мл |
И добавляем греческий йогурт.
Шаг 9:
Взбиваем все ингредиенты на высокой скорости до однородного состояния.
Шаг 10:
Перекладываем полученную смесь для мороженого в чашу уже включённой мороженицы, чаша которой должна быть предварительно заморожена согласно инструкции. Через 15-20 минут мороженое приобретает характерную консистенцию.
Шаг 11:
Перекладываем мороженое в ёмкость для хранения, закрываем крышкой и ставим в морозильную камеру до полного застывания.
Ягодно-йогуртовое мороженое готово, можем с удовольствием лакомиться освежающим десертом!
Храним готовое мороженное в морозильном камере.
Шаг 12:
и 58 нравится
